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Social & ristoratori: casi di successo nell’utilizzo di Facebook

Ho parlato tanto, in questo blog, dell'importanza dei social media come strumento strategico di promozione di un'attività ristorativa. L'utilizzo di piattaforme come Facebook può...
Otto

Otto. Ristorazione e intrattenimento, ma come a casa

Nasce circa tre anni fa, Otto. Nella Chinatown milanese, in via Paolo Sarpi 8, appunto. Impossibile passare inosservato, anche per la mole di investimenti...
Pescaria copertina

Pescaria: la storia di un fast food di pesce che ha...

Nel 2016 a Milano Facebook si popola di un annuncio: sta aprendo un fast food di pesce proveniente da Polignano a Mare (Bari). Si...
Parete Storytelling

Lo storytelling de “Il Pomodorino” di Antonio e Davide

Sono qui oggi per un’altra intervista a due ristoratori di successo. Loro sono originari del napoletano, e precisamente di Bacoli. Tutto nasce dalla volontà...
Esposizione tè

 Intervista a Chà Tea Atelier – Sala da tè a Milano

Il tè. Un prodotto affascinante e dai sapori intensi, ricco di storia, e per certi popoli diventato nel tempo portatore di un vero e...