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Lo storytelling de “Il Pomodorino” di Antonio e Davide

Parete Storytelling
Sono qui oggi per un’altra intervista a due ristoratori di successo. Loro sono originari del napoletano, e precisamente di Bacoli. Tutto nasce dalla volontà di portare a Milano la loro pizza, con il brand SoloPizza. Antonio e Davide fondano poi, assieme ad altri soci, “Il Pomodorino”, ristorante pizzeria che attualmente conta cinque locali in città. La mia curiosità verso Il...

Menù di un’attività ristorativa: il manuale per farlo bene

Menù con caffè
Fare chiarezza su una leva del marketing ristorativo spesso sottovalutata, il menù. Questo l’obiettivo dell’articolo, che riprende le principali raccomandazioni presenti in rete sull’argomento e ne tocca, punto per punto, tutti gli aspetti. In particolare, ad occuparsi del tema in modo approfondito ci ha pensato l'agenzia web Muse Comunicazione e l’influencer Nicoletta Polliotto. E' lei la figura principale dell’agenzia, da sempre...

 Intervista a Chà Tea Atelier – Sala da tè a Milano

Esposizione tè
Il tè. Un prodotto affascinante e dai sapori intensi, ricco di storia, e per certi popoli diventato nel tempo portatore di un vero e proprio rito. Non in Italia però. Tra i vari format ristorativi, infatti, quello incentrato su questa bevanda non è mai veramente decollato. Eppure ho deciso di approfondire la conoscenza di questo mondo, e per farlo ho...

Come comunicare con i fan di Facebook

Comunicare con fan Facebook
In che modo comunicare con i propri fan nei post di Facebook e in generale nei canali online a disposizione di un’attività ristorativa? La cosa indispensabile da capire per farlo in modo efficace è che si deve agire seguendo determinate regole e con il normale buon senso. Il tono delle conversazioni Il tone of voice da utilizzare sui social deve...

Meno visibilità ai post Facebook che puntano verso siti web lenti

Siti web veloci
L’algoritmo di Facebook punta a privilegiare i siti web più veloci, che saranno maggiormente visibili nelle sezioni home degli utenti. L'algoritmo modificato A quanto pare agosto è stato un mese di grande frenesia in casa Facebook. Il social blu, infatti, sfruttando la minor affluenza di utenti sulla piattaforma in tale periodo, ha apportato diverse modifiche al suo algoritmo, riducendo nel contempo...