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Otto. Ristorazione e intrattenimento, ma come a casa

Otto
Nasce circa tre anni fa, Otto. Nella Chinatown milanese, in via Paolo Sarpi 8, appunto. Impossibile passare inosservato, anche per la mole di investimenti in pubblicità sui social. Otto rende subito chiaro al pubblico cosa vuole diventare per le persone... Familiarità come parola d’ordine. A tal proposito, ecco il video realizzato per il secondo anniversario del locale... https://www.youtube.com/watch?v=VFW1LfftxD0 Attivo su tutti i...

Gli articoli del 2017 di Cibarsidimarketing

Articoli Cibarsidimarketing del 2017
E’ proprio vero, il tempo vola. Era inizio marzo quando ho avviato questo blog. Da allora quasi quaranta articoli, in pratica uno a settimana. Ed eccomi qui, oggi, per scrivere un post che forse potrà aiutarti ad individuare i contenuti più letti e quelli, secondo me, di maggior rilievo tra tutti gli articoli pubblicati. Perché ogni ristoratore ha esigenze diverse,...

Blog, siti web ed eventi per chi si occupa di ristorazione

Siti web da seguire
Sono qui oggi per darti degli spunti che spero ti possano aiutare nel tuo lavoro di ristoratore. Essere sempre sul pezzo è importantissimo, in un mondo che cambia così in fretta. Ci sono tanti aspetti da tenere sotto controllo: ad esempio quello legato prettamente al cibo: gusti, tendenze, nuove aperture, stili e modi di fare ristorazione, ma anche news...

Social & ristoratori: casi di successo nell’utilizzo di Facebook

Ho parlato tanto, in questo blog, dell'importanza dei social media come strumento strategico di promozione di un'attività ristorativa. L'utilizzo di piattaforme come Facebook può infatti portare ad un aumento della visibilità presso più pubblici: i clienti, ossia coloro che hanno già avuto modo di entrare in contatto con una determinata attività ristorativa persone cui l'attività è sconosciuta, ma che...

L’offerta enogastronomica di un’attività food nel 2018

Quali sono, nel 2018, i macro-temi che un ristoratore dovrebbe affrontare nello stabilire la sua offerta enogastronomica? Passiamone in rassegna i principali. Qualità è la parola chiave. L’attenta ricerca dei migliori prodotti, oggi, è un aspetto che non può più essere sottovalutato. In nessun caso. L’errore più grande che molti, anche nel 2017, ancora commettono, è di pensare che sia...